"É sempre bom ver o trabalho da equipe de Serviço de Bordo reconhecido em um prêmio de prestígio e altamente respeitado como este. Ganhar novamente o 'Cellars in the Sky' é muito importante, principalmente nessa categoria bastante disputada e inédita para a TAM, e atesta nosso compromisso de oferecer sempre os melhores produtos para os passageiros", afirma José Racowski, gerente de Produto Long Haul (Experiência de Viagem) da empresa. Segundo o executivo, escolher vinhos para a Classe Executiva é uma tarefa bastante complicada, pois exige pesquisa detalhada de vinhos de alta qualidade, mas que possam ser oferecidos em volume maior do que aqueles servidos na Primeira Classe.
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